J'arrive trop tard aussi, mais j'ai plein de recettes de crumble. Pour la p�te: farine, sucre, beurre �mi�t�s du bout des doigts jusqu'� obtenir une semoule. Je n'ai pas les proportions en t�te. Si tu veux faire des crumbles sal�s, il suffit de remplacer le sucre par du parmesan. Si tu le veux aux pommes tu fais cuire tes pommes coup�es en morceaux dans un fais-tout avec du beurre, puis tu mets de la cannelle en fin de cuisson et un peu de sucre., il faut que �a caram�lise un peu. Quand les pommes sont cuites (pas en compote hein! faut qu'elles restent fermes), tu les mets au fond du plat, puis tu rajoutte le crumble, et 35/40 minutes au four! Apr�s dans les g�niaux tu as poire chocolat! Tu fais un peu fondre les poires dans le fais tout, puis tu les mets au fond du plat, tu casses tes carr�s de chocolat un peu partit dans le plat, et zou, au four 40 minutes! extra! Dans les sal�s, le tomate/poivrons/ch�vre/herbe de provence est une tuerie! Le courgette/boursin aussi!! -- Les Secrets de Mrs Fitz

[ Show ]

Support VoyForums

[ Shrink ]

VoyForums Announcement: Programming and providing support for this service has been a labor of love since 1997. We are one of the few services online who values our users' privacy, and have never sold your information. We have even fought hard to defend your privacy in legal cases; however, we've done it with almost no financial support -- paying out of pocket to continue providing the service. Due to the issues imposed on us by advertisers, we also stopped hosting most ads on the forums many years ago. We hope you appreciate our efforts.

Show your support by donating any amount. (Note: We are still technically a for-profit company, so your contribution is not tax-deductible.) PayPal Acct: Feedback:

Donate to VoyForums (PayPal):

Thursday, September 19, 1:09:45 [ Login ] [ Contact Forum Admin ] [ Main index ] [ Post a new message ] [ Search | Check update time | Archives: 1, 2, 3, 4, 5 ]

[ Next Thread | Previous Thread | Next Message | Previous Message ]

Date Posted: 3/01/13 16:49
Author: c�cile
Subject: J'arrive trop tard aussi, mais j'ai plein de recettes de crumble. Pour la p�te: farine, sucre, beurre �mi�t�s du bout des doigts jusqu'� obtenir une semoule. Je n'ai pas les proportions en t�te. Si tu veux faire des crumbles sal�s, il suffit de remplacer le sucre par du parmesan. Si tu le veux aux pommes tu fais cuire tes pommes coup�es en morceaux dans un fais-tout avec du beurre, puis tu mets de la cannelle en fin de cuisson et un peu de sucre., il faut que �a caram�lise un peu. Quand les pommes sont cuites (pas en compote hein! faut qu'elles restent fermes), tu les mets au fond du plat, puis tu rajoutte le crumble, et 35/40 minutes au four! Apr�s dans les g�niaux tu as poire chocolat! Tu fais un peu fondre les poires dans le fais tout, puis tu les mets au fond du plat, tu casses tes carr�s de chocolat un peu partit dans le plat, et zou, au four 40 minutes! extra! Dans les sal�s, le tomate/poivrons/ch�vre/herbe de provence est une tuerie! Le courgette/boursin aussi!!
In reply to: Patricia 's message, "Un crumble?" on 27/12/12 19:38

[ Next Thread | Previous Thread | Next Message | Previous Message ]