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Date Posted: 20/02/13 17:55
Author: Isa
Subject: Pardon, je n 'ai pas répondu à tout : le laisser à température ambiante, s'il ne fait pas trop chaud. 20° parfait. Hors des courants d'air et de l'humidité ( j'ai l'impression de lire un doc médical *g*) et pour la quantité, cela dépend énormément de sa qualité, et je dirai qu'il faut faire au filling. Le site que Mysti t'a donné à l'air très chouette et bien fait.
In reply to: Isa 's message, "Normal que ça sente, le levain, c'est des bactéries qui se développent. Donc, ce que tu as fait à l'air correct et il faut continuer. Par contre, si ton plat sent fort, c'est que tu en as mis trop ou qu'il n'était pas totalement fait. Faut donc le laisser plus longtemps se faire. Désolée d'être aussi tard pour te répondre, mais le petit demande trop de temps pour que je vienne partout :-(" on 20/02/13 17:48


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