ah oui les verrines cela pourrait bien, dis Patricia c'est quoi ta recette mascarpone-betterave??? tu parles de la betterave rouge? -- Les Secrets de Mrs Fitz

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Date Posted: 17/12/12 22:39
Author: chantal's
Subject: ah oui les verrines cela pourrait bien, dis Patricia c'est quoi ta recette mascarpone-betterave??? tu parles de la betterave rouge?
In reply to: Patricia 's message, "Bonne id�e, les verrines! J'en ai fait r�guli�rement avec de la betterave et du mascarpone. Et ma m�re a une recette avec des courgettes. Je vais chercher de ce c�t�. En plus, j'ai les anciennes coupes � champagne de ma grand-m�re pour les pr�senter, �a fait classe. La truite aussi, bonne id�e. Le 26, je me dis que ce sera une raclette. Pas tr�s festif, mais sympa et convivial." on 17/12/12 9:49

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Replies:

Oui, je mixe du mascarpone, de la betterave cuite et un peu de fromage frais genre Philadelphia, et j'assaisonne avec sel, poivre, un peu d'ail et je d�core avec des brins de ciboulette. D�sol�e, je n'ai pas de mesures plus pr�cises, je fais �a � vue de nez. (NT) -- Patricia, 18/12/12 13:00
- cela me tente, j'vais essayer *g* merci (NT) -- chantal's, 18/12/12 21:27