VoyForums
[ Show ]
Support VoyForums
[ Shrink ]
VoyForums Announcement: Programming and providing support for this service has been a labor of love since 1997. We are one of the few services online who values our users' privacy, and have never sold your information. We have even fought hard to defend your privacy in legal cases; however, we've done it with almost no financial support -- paying out of pocket to continue providing the service. Due to the issues imposed on us by advertisers, we also stopped hosting most ads on the forums many years ago. We hope you appreciate our efforts.

Show your support by donating any amount. (Note: We are still technically a for-profit company, so your contribution is not tax-deductible.) PayPal Acct: Feedback:

Donate to VoyForums (PayPal):

Login ] [ Main index ] [ Post a new message ] [ Search | Check update time | Archives: 1 ]


[ Next Thread | Previous Thread | Next Message | Previous Message ]

Date Posted: 15:49:13 12/11/01 Tue
Author: Heikki Jokipii
Subject: Re: Maailman ruoka / Miksi olen fanaatikko
In reply to: Khamul 's message, "Kysymyksiä Heikki Jokipiille" on 14:52:27 12/11/01 Tue

>Anna lyhyt yhteenveto, kuinka Maapallolla ruoka olisi
>mielestäsi tuotettava?
>

Ruokaa on tuotettava niin, että sitä on kaikilla riittävästi. Se merkitsee sitä, että vielä kasvavan väestön oloissa sitä on myös tuotettava tehokkaasti ja taloudellisesti. Tehokkaasti suhteessa maapinta-alaan, mutta myös tehokkaasti suhteessa työvoimaan, koska on olemassa myös muita elintärkeitä tarpeita kuin ruoka, ja niiden tyydyttäminen edellyttää elintason nostamista maalmanlaajuisesti.

Sen sijaan energiatehokkuus sinänsä ei ole merkittävä asia, ainoastaan suhteessa yleiseen taloudellisuuteen. Energiaa on riittävästi, hinta ratkaisee.

Ruokaa, niinkuin mitä tahansa, on tuotettava tieteen tuloksia hyväksi käyttäen. Ilman "vihreää vallankumousta" maailmaan olisi tullut se suunnaton nälänhätä, jota 1960-luvulla silloin niin viisaan ja kaukokatseisen tuntuisesti ennusteltiin. Nyt on käytettävä hyväksi geeniteknologian saavutukset. On viljeltävä tieteellisesti.

Kaikkinainen heinäpaaliromantiikka on siten ruoan (varsinaisesta) tuotannosta unohdettava.

>Etkö näe luomussa yhtään mitään hyvää, kun tunnut sitä
>niin fanaattisesti vastustavan?

En näe mitään hyvää. Luomuruoan ei ole osoitettu olevan millään kriteerillä parempaa. Ja tehokkuuskritereillä se on huonompaa, joten se on hylättävä, erityisesti maailmanlaajuisesta näkökulmasta.

Ainoa hyve voisi olla tiettyjen perinteisten metodien käyttö, tradition ylläpitäminen - onhan meillä kotiseutumuseoitakin, joissa käsityöläiset (suutarit, kellosepät ...) antavat työnäytteitä ikivanhoilla välineillä ja menetelmillä. Mutta ei se kelpaa siihenkään: jos tällaista heinäpaaliromantiikkaa jossakin halutaan esitellä, tehtäköön se sitten kunnolla, hevospelillä, käsityöllä, puuauroilla jne.

Fanaattisuuteni luomun vastustamisessa johtuu ennenkaikkea siitä, että luomun puolustaja joutuu väistämättä valehtelemaan. Koska mitään näyttöä ei luomun paremuudesta ole, täytyy näyttö taikoa ihmisten mieliin erilaisilla mentaalisilla taikatempuilla. Yksi niistä on tavallisen ruokatuotannon mustaaminen: kaikki mahdolliset ikävät asiat laitetaan "tehoviljelyn" syyksi, vaikkei asialla olisi mitään tekemistä sen kanssa. (Mikä muuten on, ettei luomuväki nyt ole repinyt tästä suomalaisesta BSE-tapauksesta? Minua vaivaa tästä syystä epäilys, että kyseessä saattaa olla luomutila. Ei 20 vuoteen lihaluujauhoja ...). Väitteitä on toistettava, vaikka 100 kertaan osoitettaisiin, ettei niillä ole katetta: joka kevät olet näkevä, miten luomuperunoiden makua kehutaan ja muita perunoita haukutaan - vaikka aina sokkotesteissä tulee samoja tuloksia, luomua ei eroteta muista. Jne. Jne.
Vaikka kuinka todistettaisiin, että luomun vaatimaa lisäpinta-alaa ei maailmasta löydy (joten se ei voi olla ratkaisu maailmalle), ylläpidetään mielikuvaa, että juuri luomulla "parannetaan maailmaa".

Luomuviljely on idelogia: siinä on omaksuttu etukäteen totuuksiksi asiat, jotka itse asiassa olisi tutkittava ensin. Se on eräänlainen uskonto.

Siinä syitä. Olen siis "luomuateisti". Saahan ateistikin olla fanaattinen.

[ Next Thread | Previous Thread | Next Message | Previous Message ]


Replies:



Post a message:
This forum requires an account to post.
[ Create Account ]
[ Login ]

Forum timezone: GMT+2
VF Version: 3.00b, ConfDB:
Before posting please read our privacy policy.
VoyForums(tm) is a Free Service from Voyager Info-Systems.
Copyright © 1998-2019 Voyager Info-Systems. All Rights Reserved.